
Le rayon légumes : un mensonge haut en couleur
Tout dans le rayon légumes est une illusion. Non seulement en termes de contenu nutritionnel, mais aussi d’existence…
La digestion de la viande
Il existe des histoires d’horreur sur la difficulté à digérer la viande, sur le fait qu’elle repose et pourrit…
La grande arnaque au cholestérol
Le cholestérol est essentiel à la vie. C'est un élément constitutif des membranes cellulaires, un précurseur d'hormones importantes qui…
Réactions aux produits laitiers
Les réactions aux produits laitiers peuvent varier considérablement d’une personne à l’autre, et les mécanismes biologiques qui…
Que signifient les analyses de sang ?
Un aperçu de ce que sont les différents tests sanguins, quelles sont les valeurs normales et un petit…
Le cycle de Randle – les limbes métaboliques
Le cycle de Randle est un phénomène métabolique fascinant, et c'est un excellent point de départ lorsque…
Barry Groves : L'homme est un carnivore
Barry Groves, docteur en sciences nutritionnelles, était un chercheur et auteur britannique qui a consacré sa vie à…
Carnivore – sain ou dangereux ?
Un régime carnivore peut être bien défendu avec plusieurs arguments biologiques, évolutifs et sanitaires. Il n'y a rien…
Syndrome de jeûne et de réalimentation
Le jeûne est une pratique fascinante, qui va de courtes périodes sans nourriture, comme…
Histamines dans les aliments carnivores
Les histamines sont une molécule naturelle qui joue un rôle important dans le corps. Ils travaillent…








